OYA Original

Notre poudre d’ube provient de l’igname violette (Dioscorea alata), une racine traditionnellement cultivée et consommée en Asie du Sud-Est depuis des générations.

Nous sélectionnons notre matière première dans la région d’Ilocos, aux Philippines, reconnue pour la qualité de ses cultures d’ube.

Chaque récolte est tracée avec soin afin d’assurer une origine fiable et constante, depuis les champs jusqu’au produit final.

Production certifiée selon des standards internationaux.

Notre poudre d’ube est produite dans des installations respectant des normes reconnues mondialement en matière de sécurité alimentaire et de qualité : FSSC 22000 · ISO 22000 · cGMP

Nos certifications garantissent :

✓ Des processus de fabrication strictement contrôlés
✓ Une traçabilité complète des matières premières
✓ Un environnement de production sécurisé
✓ Une qualité constante d’un lot à l’autre

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Avant mise sur le marché, chacun de nos lots sont analysés afin de garantir sécurité et pureté :

✓ Testé pour les métaux lourds
✓ Conforme aux standards microbiologiques
✓ Non irradié
✓ Sans impuretés visibles

Notre poudre est composée à 100 % d’ube (Dioscorea alata L.) sans colorants artificiels ni arômes ajoutés.

Sa couleur violette intense provient naturellement des anthocyanines, des composés antioxydants présents dans la racine.

Un ingrédient unique, naturel et authentique.

Notre ube possède une saveur douce et réconfortante, avec des notes légèrement sucrées et subtilement vanillées.

Son profil délicat le rend facile à associer avec du lait ou des boissons végétales.

Notre poudre est moulue à 200 mesh, ce qui lui apporte :

✓ une texture plus onctueuse
✓ un meilleur mélange
✓ aucune sensation de grain
✓ idéale pour les lattes

Dosage recommandé: 1 cuillère à café par portion

Durée de conservation: 24 mois
Au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière

Fabrication conforme aux normes internationales.